Для приготовления тропического десерта с ромом понадобится:
200 мл воды
125 г сахара
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
небольшой кусочек лимонной корки
15 мл рома (или ванильного экстракта, если хотите получить безалкогольный вариант десерта)
очищенный и нарезанный на 8 частей небольшой ананас
2 манго, очищенных и нарезанных на 8 частей
3 банана, очищенных и нарезанных по диагонали на 8 частей
свежие листья мяты
Приготовление:
1В кастрюльку всыпьте сахар. Растворите его в воде, добавьте лимонный фреш и лимонную корку. Влейте в смесь ром.
2Поставьте сироп на огонь, доведите до кипения, убавьте огонь и введите в микс фрукты.
3Постоянно помешивая, готовьте десерт на очень медленном огне 5 минут.
4На блюдо выложите сначала фрукты, затем полейте их несколькими ложками сиропа. Украсьте десерт листьями свежей мяты.
Приятного аппетита!
.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий